Le guide de l’amateur de café à Paris

Cela fait maintenant un peu plus de deux mois qu’il est sorti et je n’en ai toujours pas parlé dans ces colonnes ! Alors, remédions à cela. Pour ceux qui l’ignorent encore : Le guide de l’amateur de café à Paris, rédigé par mes soins, est disponible librairie. Depuis, il fait son chemin et on peut lire quelques lignes le concernant dans la presse on-line (cliquez sur les images pour voir l’intégralité des articles) :

Espressologie :

Les pieds dans le plat, le blog de Gilles Pudlowski

Bien Fait pour Moi :

Toute La Culture :

En plus de cela, le guide a eu les honneurs de la télévision en étant livre de la semaine dans Goûts de Luxe Paris, émission de BFMTV

 

 

 

 

 

 

Championnats de France et Journée du Café

Ce mois de mars est un mois riche pour notre infusion préférée en France. En effet, le monde du café est en ébullition depuis quelques semaines pour la préparation de ses septièmes championnats de France qui débutent dès ce samedi 8 mars.

Sébastien d’Espressologie en a déjà parlé, je vous invite à aller voir tous les détails de ces championnats sur son site en cliquant sur l’affiche ci-dessous.

Par la suite, le Comité Français du Café, par le biais d’Origine Café Qualité dont je vous ai parlé en septembre dernier, organise la première journée du café. Cet événement aura lieu le jeudi 27 mars prochain. Durant cette journée vous pourrez assister à des expositions, visiter des torréfactions et déguster gratuitement des crus sélectionnés, ainsi que vous initier au métier de barista et de torréfacteur. Vous trouverez plus d’informations sur les lieux et les conditions de cette journée sur le site Origine Café Qualité.

Aux amoureux de l’Infusion et à tous, participez nombreux à cette Journée pour que le café de qualité trouve sa place : la meilleure !

(Ici, le programme de la journée partout en France au format PDF.)